miércoles, 17 de diciembre de 2014

NARANJAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 4 naranjas medianas
  • 400 gr de azúcar
  • 200 ml de agua
  • Chocolate Nestlé fondant postres.
Preparación:
  1. Pon en una cazuela el agua y el azúcar, cuando hierva pon las rodajas de naranja a confitar, para ello lo dejaremos a fuego lento durante 1 hora.
  2. Escurrelas y ponlas en una bandeja con papel sulfurizado.
  3. Introduce en el horno a 150º durante 20 minutos.
  4. Dejarlas enfriar bien.
  5. Funde el chocolate al “baño María” y untar las rodajas.
  6. Dejarlas secar en una bandeja con papel de horno.

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